Es musste ja passieren und mit Recht, das Backbuch zu den Romanen von Maria Nikolai „Die Schokoladenvilla“. Schon beim ersten Durchblättern von „Die Schokoladenvilla-Backstube“ hatte ich das Gefühl, nicht einfach nur ein Backbuch in den Händen zu halten, sondern in die Welt von Maria Nikolai zurückzukehren. Das Buch verbindet über 50 süße und herzhafte Rezepte mit Bildern, Anekdoten, Interviews, ausgewählten Textpassagen und der erstmals veröffentlichten Geschichte „Böhmische Sinfonie“. Für mich entsteht dadurch ein liebevoll gestaltetes Lese- und Backvergnügen, das weit über eine gewöhnliche Rezeptsammlung hinausgeht.
Kategorie: Allgemein
Beste Bilder 16, satirischer Jahresrückblick der besten Cartoomist:innen 2025, Cartoons, Carlsen Verlag
Seit sechzehn Jahren erscheinen die Besten Bilder. Cartoons zum Jahresrückblick, die als Longlist des Deutschen Cartoonpreises gelten. Auch das Jahr 2025 wird mit Sarkasmus, Humor und manch bitterem Beigeschmack gezeichnet. Von den fast niedlichen Zeichnungen und Texten von Adam bis hin zu den herrlich boshaften Cartoons von Guido Kühn bekommen Trump, Putin, Netanjahu, Musk, Merz und auch Wagenknecht ihr Fett weg. Aber auch Meinungsfreiheit, medialer Shitstorm, Influencer und der Wehrdienst sind Themen, über die man in den Besten Bildern wenigstens lachen kann und darf! Beste Bilder vereint einen Jahresrückblick, der schmunzeln, lachen und gruseln lässt, doch besser ein vergangenes Jahr kaum beschreiben könnte. Auch 2025 haben die Herausgeber Antje Haubner, Jana Legal und Dieter Schwalm vom Carlsen/Lappan Verlag die besten Cartoons zusammengetragen. Schauen Sie mal rein, denn lachen schadet niemanden!
Ich freue mich besonders dieses Jahr die Besten Bilder vorzustellen, da dies beim Eschborner Stadtmagazin eine lange Tradition ist. Eine Tradition, die bis letztes Jahr, von unserem im Mai verstorbenen lieben Kollegen Stephan Schwammel aufrecht gehalten wurde. Stephan, du siehst, wir führen deine Lieblingsprojekte fort. Vielen Dank an die Kollegen der Presse von Lappan und dem Carlsen Verlag, die uns das Rezensionsexemplar wieder zugeschickt haben.
Werbetext vom Carlsen Verlag:
Der satirische Jahresrückblick mit den besten Cartoons des Jahres 2025
2025 wird ein denkwürdiges Jahr. Schon am Anfang stehen die Bundestagswahl im Februar, Trumps Rückkehr ins Weiße Haus, apokalyptische Brände rund um L.A. Was es außerdem bereithält neben Sport-Highlights wie die Frauenfußball-WM in Australien, wird Thema sein in »Beste Bilder«.
Jedes Jahr zeigen die »Besten Bilder« die besten Cartoons zu Politik, Gesellschaft, Sport sowie höherem Blödsinn, die innerhalb eines Jahres entstanden sind. In mehr als 300 Cartoons und Karikaturen erklären uns die besten deutschsprachigen Cartoonisten satirisch und mit viel schwarzem Humor das Geschehen in Deutschland und der Welt.
»Beste Bilder« sind ebenfalls die Shortlist des Deutschen Cartoonpreises.
Beste Bilder 16, Herausgeber:innen Antje Hauber, Jana Legal, Dieter Schwalm, Lappan Verlag, Broschur, Seiten 176, ISBN: 978-3-8303-3712-6, Euro 14,00, erschienen Oktober 2025.
Frohe Weihnachten
Fine Food Days Cologne, Genial Einfach, 60 alltagstaugliche Rezepte aus der Spitzengastronomie
Im Laufe meines Lebens habe ich schon an vielen unterschiedlichen Festivals teilnehmen können. Da ich selbst im Rhein-Maingebiet beheimatet bin, bin ich natürlich Dauergast bei den jährlich wiederkehrenden Rheingau Musikfestivals (was Schleswig-Holstein kopiert hat) und dem Rheingauer Gourmetfestival, bei dem Spitzenköche nicht nur aus Deutschland, sondern mittlerweile aus der ganzen Welt in den angesagtesten Rheingauer Hotels/Restaurants oder Weingütern ihre Sterneküche präsentieren. Ich bin ganz ehrlich: Von den Fine Food Days Cologne habe ich jetzt erst über dieses Buch erfahren. Fine Food Days Cologne ist ein Verein, in dem sich Profiköche aus Köln und Umgebung zusammengefunden haben, mit dem Ziel, die Spitzengastronomie Kölns regional und überregional bekannter zu machen. Dazu wurde das gleichnamige Gourmetfestival ins Leben gerufen, das in diesem Jahr zum sechsten Mal stattfindet.
Die „Fine Food Days Cologne“ werden angekündigt als kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau, mit kreativen Formaten an außergewöhnlichen Orten, wie dem Meet & Taste & Küchenparty in der Motorworld, der ehemaligen Abflughalle Butsweilerhof. Es ist bestimmt ein facettenreiches Programm von exklusiven Partys und kulinarischen Highlights. Ich werde noch versuchen, Karten für die eine oder andere Veranstaltung zu bekommen (Köln ist nicht so weit, mit dem Zug eine Stunde). Wenn es keine Karten mehr gibt, dann nächstes Jahr. Zum ersten Mal hat der Verein Fine Food Days Cologne im Vorfeld des Festivals 12 Spitzenköche und Köchinnen aufgefordert, ihre genialsten und einfachsten Gerichte zu präsentieren. Herausgekommen ist „Einfach genial – 60 alltagstaugliche Rezepte“.
Sam Tamimi, Boustany – (arabisch: mein Garten), Vegane und vegetarische Rezep-te aus Palästina
Boustany ist Sam Tamimis Hommage an sein Geburtsland Westjordanland. Es ist geschunden durch Aggressoren von beiden Seiten. Einzelne Gruppen bestimmen die Politik, in der Ablehnung einer vernünftigen Zweistaatenlösung. Man ist unnachgiebig und militant. Dabei verbindet dieser Landstrich Israel und Palästina eine gemeinsame Küche der Levante, die für Frieden und gemeinsamen Genuss steht. Sami Tamimi, Co-Autor mit Yotam Ottolenghi, der erfolgreichen Bücher „Palästina“ und „Jerusalem“ und Mitinhaber mehrere Restaurants und Läden in London, war durch die Corona-Krise gezwungen, seinen Kurzurlaub über ein Jahr in Umbrien/Italien zu verbringen. Der plötzliche Bruch von extremer geschäftiger Belastung zum Nichtstun verdonnert, führte zu einer persönlichen Krise. Geholfen hat da der Gang in die Küche und neue Gerichte auszuprobieren. So entstand „Boustany“. Ich empfehle vielen Bekannten und Freunden, wenn ihr euch nicht gut fühlt, geht in die Küche und kocht etwas. Kochen ist entspannend und das Lob der Esser ist Labsal für die Seele. Aus Sami Tamimis Krise ist dieses gelungene Werk entstanden „Boustany“.
Würdigung für Stephan Schwammel
Buchmesse 2015 – Foto: Copyright ® privat H. Schwammel
Unser Chefredakteur und Freund hat seinen letzten Weg angetreten
Ein wahrer Freund, ein guter Kollege und der fantastische Chef des Eschborner Stadtmagazins ist von uns gegangen. Wir sind sehr traurig, auch wenn es nicht unerwartet passierte. So blieb nicht nur seiner Familie Zeit, ihm beim Abschied nahe zu sein, auch wir konnten ihm noch ein letztes ›buona notte‹ sagen.
Die Welt der Bücher war für Stephan eine magische Welt, in der er versinken konnte. So beschloss er, vor mehr als fünfzehn Jahren für die Eschborner Kulturzeitung Rezensionen und Interviews mit Autoren zu veröffentlichen, bis er dann selbst das Eschborner Stadtmagazin als Herausgeber und Chefredakteur übernahm. 2010 rekrutierte er mich und zu zweit machten wir die Buchmessen in Frankfurt und Leipzig unsicher. Bei den Verlagen wurde der Mann im Rollstuhl schnell bekannt durch seinen Büchersachverstand und dem untrüglichen Gefühl für exzellente Autorinnen und Autoren. Zu vielen der Pressekollegen in den Verlagen entstand ein enges Verhältnis, und für Stephan gab es schon mal besondere Begegnungen.
Interviews mit den Stars der Buchszene, wie Jussi Adler-Olsen, Rebecca Gablé, Tom Hillenbrand, David Baldacci, Oliver Bischoff, Markus Heitz, Petra Reski, Gary Victor, Jack Kerley, Jens Henrik Jensen, um nur einige zu nennen, wurden für ihn möglich gemacht.
Im Jahr 2016 vergrößerte sich das Team um Lutz Reigber, unserem Spezialisten auf dem Gebiet der kulinarischen Bücher. Ein paar Jahre später, 2022, kam dann eine weitere Redakteurin, mit an Bord, die uns leider dieses Jahr verlassen hat. Zu viert besprachen wir lange Zeit Thriller, Kinder- und Jugendbücher, Krimis, Sachbücher, Belletristik, Graphic Novels, Comics, Koch- und Hobbybücher und vieles mehr.
Bis es dann bei Stephan nicht mehr ging und er sich langsam zurückziehen musste. Doch er wäre nicht unser Stephan gewesen, wenn er für das Eschborner Stadtmagazin nicht noch letzte klare Anweisungen gegeben hätte. So freue ich mich, die Kulturzeitung als Herausgeberin übernommen zu haben. Wir führen unser Stadtmagazin, die Interviews und Buchbesprechungen in Stephans Sinne weiter und freuen uns über die kollegiale und freundschaftliche Zusammenarbeit mit allen Verlagen.
Stephan, wir danken dir von Herzen und werden dich nie vergessen!
Die Redaktion, August 2025, Elke Rossmann, Lutz Reigber
Eine falsche Lüger, Sophie Stave
Diesem Thriller liegt eigentlich eine gute Idee zugrunde. Doch eine wichtige Frage stellt sich bei der Story: Ist die Geschichte so wirklich möglich? Vielleicht ist sie es, in New York City, bei Menschen, die den ›American Way of Life‹ leben, wer weiß! Unterstellen wir mal, dass es Menschen gibt, die wirklich so ticken, dann ist die Geschichte raffiniert und geschickt erzählt.
Die notorische Lügnerin, Sloane, trifft zufällig in ihrer Mittagspause einen Vater mit seiner kleinen Tochter auf einem Spielplatz im Park. Die Kleine wurde von einer Biene gestochen und Sloane kann Erste Hilfe leisten. Dabei behauptet sie Krankenschwester zu sein, um sich für den attraktiven Jay Lockhart interessant zu machen. Ihre Lügen und ihr Auftreten verfehlen nicht die Wirkung und Jay sorgt dafür, das Sloane, die sich ihm als Caitlin vorgestellt hat, seine Ehefrau Violet kennenlernt. Die beiden Frauen mögen sich auf Anhieb und Haper die kleine Tochter ist regelrecht vernarrt in Caitlin. Als Violett Caitlin bittet, doch als Kindermädchen bei ihnen anzufangen, glaubt Sloane aka Caitlin, dass sich endlich einer ihrer größten Träume erfüllt. Sie kann ihre kranke Mutter und das popelige Nagelstudio, in dem sie arbeitet, hinter sich lassen und endlich ein Teil einer privilegierten, reichen New Yorker Familie werden. Doch zum einen ist da Sloanes Vergangenheit, die sie unweigerlich einholt, und zum anderen ein hinterhältiger Plan, der zwar aus Verzweiflung geboren ist, aber darauf abzielt, die notorische Lügnerin zu täuschen und ins Verderben zu stürzen. Hier lügen definitiv mehr als nur eine Person!
Wenn Sie nicht gerade ein Fan von den fast gruselig realistischen, skandinavischen Thrillern sind und auch mal fünf gerade sein lassen, dann wird Ihnen dieser Thriller zusagen. Besonders beeindruckend ist das Ende. Denn endlich hat man alles durchschaut und dann entwickelt sich die Situation völlig anders als gedacht. Der Roman kann sehr unterhaltsam sein, insbesondere wenn Sie eine Vorliebe für Charaktere haben, die in Serien wie ›Sex and the City‹ und ›Desperate Housewives‹ dargestellt werden.
Ruppi Rüpelfisch, Rouven Stenneken, Simone Leiss-Bohn, Kinderbuch ab 4 Jahre
Streiten ist wichtig für Kinder, denn nur so erfahren sie, wie schön Versöhnung ist. Und dass man manchmal auch ›Entschuldigung‹ sagen muss, um Freunde zu gewinnen und zu behalten. Ruppi der kleine Rüpelfisch ist auch so ein Kerlchen, der alle immer ärgert und neckt, doch nicht merkt, wenn er es übertreibt. Und bevor er sich versieht, ist er alleine und keiner will mehr etwas mit ihm zu tun haben. Da ist guter Rat teuer.
Wie Ruppi dann ein großes Abenteuer besteht und dabei versteht, dass Freundlichkeit mehr erreicht als ein Rüpel zu sein, genau davon handelt dieses hinreißend von Simone Leiss-Bohn illustrierte Kinderbuch. Man merkt auch sofort, das Rouven Stenneken, der Autor, als Gruppenleiter in einem Kindergarten täglich eine Menge Erfahrung mit den Interaktionen von Kindern macht. Seine Geschichte in Versform, fast wie ein Lied, lässt Kinder ungezwungen und spielerisch die Schönheit von Freundschaft erfahren. Und apropos Lied, wenn man den QR-Code auf dem Buch scannt, kommt man zu Lübbe Audio. Dort wird einem das Buch von Moritz Pliqet vorgelesen. Ganz nebenbei eine wunderbare Stimme für dieses Kinderbuch und zusätzlich gibt es acht tolle Songs über das Meer, die Fische und Abenteuer. Die sind im Übrigen auch von Rouven Stenneken geschrieben, der als Bassgitarrist einer Rockband diese coolen Kindersongs komponiert hat und selbst singt.
Ich würde mal sagen, da wird einem Kind richtig viel geboten, denn es ist ein echt niedliches, doch peppig illustriertes Kinderbuch mit Vorlesefunktion und auch noch acht tollen Liedern. Und weil die Lieder von der Melodie und den Texten derart kindgerecht sind, werden die Kleinen bald acht neue Lieblingslieder haben, die sie rauf- und runtersingen. Viel Spaß mit diesem tollen Kinderbuch!
Frohe Weihnachten und ein gutes, gesundes Jahr 2025
Frankfurter Buchesse 2024 – eine Nachlese
Wenn Sie mich fragen: Lohnt sich ein Besuch auf der Buchmesse, kann ich nur sagen: ja, ja und nochmals ja! All diese vielen, wunderbaren Bücher und diese besondere Stimmung sind es wert.
Durchaus positiv zu sehen ist das erweiterte Sicherheitskonzept der Buchmesse. Besucher wie Aussteller müssen sich ggfs. Personen- und/oder Taschenkontrollen unterziehen, nachdem sie die Körperscanner passiert haben. Dafür steht eine Halle zur Verfügung und ausreichend Sicherheitspersonal sorgt für einen reibungslosen Ablauf.
Mehr als 4300 Aussteller aus 131 Ländern bieten ihre Werke wohlfeil und die stoßen sowohl bei den Fachbesucherinnen und Fachbesuchern – vorsichtige Schätzungen gehen von 114.000 Fachbesucher*innen aus – als auch bei Privatbesuchern auf ungebrochenes Interesse. Dennoch hört man kritische Stimmen vom Gastgeberland Italien. Es wird nicht genug gelesen. Das können die Verlage der „New Adult Literatur“ nicht bestätigen. Bei ihnen boomt es. Ihre Klientel ist leicht im Gedränge auszumachen: sie tauchen in größeren Gruppen auf und sind im Stil ihrer Romanheldinnen und Helden gekleidet und feiern ihre Autoren, deren Geschichten und – ein kleines bisschen auch sich selbst. Der Wandel ist nicht zu übersehen. Davon zeugt auch das neue „Game Business Center“ für Computerspiele und das doppelt so große Areal für Hörbücher und Podcasts. Weiterlesen