Alle Artikel von Angela Perez

Jamie Oliver: Easy Air Fryer – Geniale Rezepte – Maximaler Genuss

Schon beim ersten Durchblättern von Jamie Olivers neuestem Kochbuch wird mir meine Heißluftfritteuse nähergebracht, als durch die umfangreiche Gebrauchsanweisung, die den Lieferumfang komplettiert. Gedanklich stand mein Air Fryer schon auf der Abschussrampe, allein die Ankündigung des vorliegenden Kochbuchs verschaffte ihm eine Galgenfrist.

Oliver preist den Air Fryer als „wahren Alleskönner“, „supervielseitig…“ und „…eine ziemlich geniale Sache“. Ich liebe seine Begeisterungsfähigkeit.

Wer über 20 Kochbücher geschrieben hat, weiß wie es geht. Strukturiert, übersichtlich, klar und verständlich formuliert und auch für ungeübte Kochende umsetzbar. Die angegebenen Weiterlesen

David Williams: Zeichnen lernen – Strich für Strich

Ganz einfach zeichnen lernen! Das und nicht weniger verspricht der Verlag in seiner Buchbeschreibung. Wie so mancher habe ich in der Pandemie angefangen zu malen. Mit Acryl, unbekümmert, groß, bunt, fröhlich! Aber zeichnen? Ich bin neugierig und skeptisch. Sollte David Williams gelingen, womit mich meine Kunstlehrer vergeblich geplagt hatten? Aufmachung, Grafik und Haptik sprechen mich sofort an. Der Inhalt ist strukturiert und baut aufeinander auf. Bevor es mit dem Zeichnen losgeht, wird es theoretisch. Der Autor geht auf die Werkzeuge ein: die unterschiedlichen Bleistifte, wann benutze ich ein Lineal und wann die Reisschiene, wofür ich die verschiedenen Radiergummis benötige, warum Malerkrepp zur Grundausstattung gehört und es letztlich der persönlichen Vorliebe obliegt, ob man sich für einen manuellen oder einen elektrischen Anspitzer entscheidet. Wenn man sich dann einen Arbeitsplatz eingerichtet hat, kann es endlich losgehen – mit den Grundlagen.

Fotocopyright der zwei Innenseiten: ® DK Verlag

Unter die Rubrik Techniken fallen Stifthaltungen, verschiedene Striche, Schattieren und Schattierungstechniken. Die Beschreibungen sind kurz und knapp, präzise und leicht verständlich, nachvollziehbar und das Wichtigste: gut umsetzbar. Nachdem ich mich durch die Themen Konstruktion, künstlerisch sehen und die Fachbegriffe gearbeitet habe, bin ich mir nicht sicher, ob es sich bei mir um einen kurzen Ausflug in das Gebiet des Zeichnens handelt oder um den Beginn einer langfristigen Beziehung. Weiterlesen

Alice Brauner und Heike Gronemeyer: Münter und Kandinsky

Um es vorweg zu nehmen: ich habe den Film – noch – nicht gesehen, bin aber erst einmal neugierig und gespannt auf das Buch. Anders als beispielsweise der Kunsthistoriker Uwe Fleckner, der in „Im Schatten der Blauen Pferde“ die Suche nach dem verschwundenen Bild „Turm der blauen Pferde“ von Franz Marc in den Mittelpunkt seines auf Fakten und Fiktion basierenden Romans stellt oder Simone Meier, die die Frau von Vincent van Gogh, Jo van Gogh-Bonger, in „Die Entflammten“ (beide Bücher hier an anderer Stelle vorgestellt) zur Protagonistin ihrer Erzählung macht und beide ihre Geschichten mit viel Emotionen und Leidenschaft erzählen, bleiben Alice Brauner und Heike Gronemeyer sachlich distanziert. Und so ist es schwer, einen emotionalen Zugang zu dieser Geschichte über ein außergewöhnliches Paar und über zwei Weiterlesen

Susanne Layes-Schwarz: Mein bunter Gute-Laune-Koffer

Zugegeben, es ist eine Weile her, dass ich mich mit Kinderbüchern beschäftigt, beziehungsweise aus Kinderbüchern vorgelesen hatte. Als ich allerdings die Autorin Susanne Layes-Schwarz auf der Buchmesse traf, war meine Neugier geweckt. Layes-Schwarz Freude darüber, dass sie auf der Buchmesse war und ihre Begeisterung, mit der sie über ihr Buch sprach, war ansteckend.

„Mein bunter Gute-Laune-Koffer“ ist ein Ergebnis der Pandemie, des Lock-down und des Wunsches, Eltern und Kindern Vorschläge für gemeinsame Aktivitäten an die Hand zu geben. Weiterlesen

Tessa Bailey: Window Shopping – Eine weihnachtliche Versuchung

Wenn man eine Vorliebe für heiße Schokolade, Helden, Mut und Neuanfänge hat, ist dieses Buch wie für einen geschrieben.

Bemerkenswert wie überraschend ist, dass die Autorin Tessa Bailey ein so ernstes und wichtiges Thema wie „eine zweite Chance für verurteilte Straftäter, die ihre Strafe verbüßt haben“ in den Mittelpunkt ihrer romantischen, charmanten Geschichte stellt. Denn in der Realität läuft es für viele, die im Gefängnis waren, längst nicht so glatt wie für Stella, Baileys Protagonistin, werden gesellschaftliche Vorurteile nicht so einfach überwunden. Und nicht jeder trifft bei der Jobsuche auf den Mr. Right: gutaussehend, Weiterlesen

Anne Tyler: Drei Tage im Juni

Anne Tyler versteht es auf bewundernswerte Weise gewöhnliche, alltägliche Situationen durch ihre intensiven Beobachtungen in etwas Außergewöhnliches und Fantasievolles zu verwandeln. So geschehen in „Drei Tage im Juni“. Und obwohl sie nicht mehr als 240 Seiten dafür benötigt, ihre – beziehungsweise Gails – Geschichte zu erzählen, ist am Ende alles gesagt. Weil sie nicht nur genau hinschaut, sondern auch präzise formuliert. Keine Sorge, es liest sich nicht etwa wie die Klageschrift eines Anwaltes. Ganz im Gegenteil. Die Geschichte von Gail, stellvertretende Direktorin einer Mädchenschule, ist in der Mittelschicht angesiedelt, also bekanntes Terrain für die meisten Leser: innen, und Tyler versteht es, mit ihren wunderbaren Weiterlesen

Katharina von der Leyen: Weiter

Schreiben, sich etwas von der Seele schreiben, ist Therapie und Teil eines Heilungsprozesses. Eine derartige Aufarbeitung erfordert viel Mut und Kraft und vermutlich hilft es von der Leyen nur bedingt, dass sie ihr Handwerk beherrscht und eine erfahrene Schreiberin ist, denn in diesem speziellen Fall geht es um niemanden geringeres, als um sich selbst. Als ich das erste Mal vom Buch aufschaue, stelle ich erstaunt fest, dass ich mich bereits auf Seite 39 befinde. Die geschliffene Sprache, der flotte Schreibstil nehmen mich für Katharina von der Leyen und ihre persönliche Geschichte ein. Immer wieder ertappe ich mich dabei, wie ich zustimmend nicke. Nicht als Betroffene, derartige Erfahrungen musste ich noch nicht machen, sondern als Begleitung. Es sind haarsträubende Erfahrungen, die die Autorin mit Betroffenen Weiterlesen

Sabine Schmidt: Das kleine Nähcafé am Fluss

Sabine Schmidt ist mit „Das kleine Nähcafé am Fluss“ ein beachtenswertes Debüt gelungen! Die Bloggerin und Modemacherin bewegt sich thematisch auf bekanntem Terrain: Nähen und DIY (do-it-yourself), was besonders dann zum Tragen kommt, wenn es in der Geschichte um Stoffe, Nähmaschinen, Zubehör und das „Nähcafé“ geht. Aber eins nach dem anderen. Protagonistin und Ich-Erzählerin Maura Siebenstern, erfolgreiche Enddreißigerin mit durchgetaktetem Tagesablauf muss nach 20 Jahren in ihr Heimatdorf Rockenbrook in Schleswig-Holstein, um ihre Tante zu beerdigen und den Nachlass zu regeln. Dass das nicht alles ist, nicht sein kann – ist klar. Und so wird die Fahrt von Köln, ihrem gegenwärtigen Wohnsitz, nach Weiterlesen

Karolina Ramqvist: Brot und Milch

Dass schwedische Autorinnen und Autoren mehr können, als spannende Krimis und Thriller zu schreiben, beweist Karolina Ramqvist mit ihrem neuen Roman „Brot und Milch“ auf sehr eindrucksvolle Weise. Sie erzählt die Geschichte der namenlosen Protagonistin, „die Frau, die sich erinnert“, in der Ich-Form. Besser kann man eine Geschichte über das Essen und seine Auswirklungen auf einen Menschen wohl auch kaum schreiben und die Grundlage dafür ist Ramqvists suggestive, einzigartige Sprache.  Für mich fühlt es sich an, als würde ich in einem riesigen Supermarkt herumlaufen, in dem alle Sinne angesprochen werden. Aber je weiter ich gehe, desto furchteinflößender werden die Schatten in den Ecken. Weiterlesen

Prof. Dr. Gregor Hasler: Was uns wirklich nährt

Lieber Herr Professor Dr. Hasler, Ihr wacher, verschmitzter Blick hat mich neugierig auf das Buch und auf das, was Sie zu sagen haben, gemacht. Im Irrgarten der Ernährungsratgeber ist es gar nicht so einfach, etwas Passendes für sich zu finden, insbesondere, wenn man nicht unter einer Intoleranz, Unverträglichkeit oder Allergie leidet, sondern sich einfach nur gut und gesund ernähren möchte. Sozusagen schöner wohnen im eignen Körper. Nicht alles von den „Einblicken in die Ganzheitsmedizin der Ernährung“ ist neu für mich, vieles habe ich an anderer Stelle schon einmal gelesen. Nicht immer selbstverständlich aber vertrauensbildend ist, dass Sie ihre Thesen mit Ergebnissen von wissenschaftlichen Studien untermauern und dabei gerne auf Forschungsergebnisse internationaler Kollegen verweisen. Weiterlesen